Раки волжские - По-средиземноморски

Фирменный рецепт приготовления волжских раков - раки по-средиземноморски, в домашнем соусе из помидоров с базиликом, чесноком и оливковым маслом. Овощи и специи для соуса мы выращиваем сами.