Раки волжские - По-луизиански

Фирменный рецепт приготовления волжских раков - раки по-луизиански, с вареными картофелем, морковью и кукурузой, лимоном, чесноком, сушенными стеблями и зонтиками укропа, черным и душистым перцем, лавровым листом.